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1,5 Kg Glassa a Specchio Frutti di Bosco ideale per Torte Semifreddo Leagel [30251d36]
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1,5 Kg Glassa a Specchio Frutti di Bosco ideale per Torte Semifreddo Leagel

Prodotto in Italia
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LEAGEL

1,5 Kg Glassa a Specchio Frutti di Bosco ideale per Torte Semifreddo Leagel

Descrizione

Glassa a specchio al gusto di Frutti di Bosco Leagel
Prodotto Gluten Free
Preparato in pasta al gusto di frutti di bosco per la decorazione di proddotti dolciari, ideale per l'utilizzo in gelateria e in pasticceria artigianale.
Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, succo di mirtilli 15%, amido modificato, estratti vegetali di ibisco, carota e cartamo. Correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio. Addensante: pectina. Aromi. Conservante: potassio sorbato. Colorante alimentare: carminio.
Modo d'impiego: riscaldare fino a 30-35°C, versare sulla torta ben fredda, porre in abbattitore e quindi decorare.
Imballo: Barattolo da 1,5 Kg

Dettagli del prodotto

Riferimento: 4023

Marca: LEAGEL

  • Peso: 1.5 Kg
  • Certificazioni: Senza Glutine
  • Gusto: Frutti di Bosco
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