Materie Prime

1 Kg Inulina Istantanea Fibra Alimentare Ideale per Gelato alla Frutta

1 Kg Latte Intero Condensato Concentrato Zuccherato 8%MG Nestlè

1 kg Gomma di Xantano E415 80 mesch Additivo Alimentare

1,5 Kg Selecao Miscela di pregiati Cacao in Polvere 22/24 Leagel

1,320 Kg Zucchero di Canna Liquido per Panna Cocktail TOSCHI

10 Kg Sciroppo di Glucosio Liquido 60 DE Ideale in Gelateria e Pasticceria

10 Kg Sciroppo di Glucosio ad alto tenore di fruttosio Fruttoplus Senza Glutine

25 Kg Destrosio Monoidrato in Polvere Zucchero della Frutta Miele Ideale per Gelato

200 Pezzi Miele in Bustina Monodose MilleFiori PRACONI 6 gr

AGAR AGAR E 406 Alternativa Vegana alla Gelatina REIRE 1 Kg

Acido Ascorbico E300 Antiossidante e Acidificante Reire 1 Kg

Acido Sorbico E200 Conservante Senza Glutine 1 Kg

Adipato di Di amido Acetilato Addensante a Caldo RESI 347 E1422 Reire 1 Kg

Alfa Ciclodestrina Fibra dell'Amido Ideale per Gelato Senza Glutine REIRE 1 Kg

Alginato di Propilenglicole per Gelato Ghiaccioli E405 Reire 1 Kg

Alginato di Sodio E401 Addensante Emulsionante Reire 1 Kg

Amido Modificato di Mais a Freddo MERI 347 E1422 1 Kg

Amido Pregelatinizzato di Mais Senza Glutine 1 Kg

Amido di Mais Senza Glutine ad Uso Alimentare Reire 4 Kg

Amido di Riso ad Uso Alimentare Umano Disano 1 Kg

Amido di Riso senza glutine ad Uso Alimentare Umano Reire 4 Kg

Amido di Tapioca Senza Glutine Reire 4 Kg

Ascorbato di Sodio E301 Antiossidante e Conservante Lucgel 1 Kg

Cacao Amaro 20 22 per Preparazioni Dolciarie e Gelati Pernigotti 1 kg

Cacao Amaro e Corposo in Polvere Noir Intense Nero Intenso 10/12 Performante Barry 1 Kg

Cacao Magro 10 12 per Preparazioni Dolciarie e Gelati Pernigotti 1 kg

Cacao Zuccherato per Prodotti Dolciari e Gelati Pernigotti 1 kg

Cacao in Polvere 22/24 Rosso Extra Brut Barry Callebaut 1 Kg

Cacao in Polvere Alcalinizzato Velvet Experience Full Body Callebaut 1 kg

Cacao in Polvere Alcalinizzato Velvet Experience Full Body Callebaut 5 kg